Ксенія Мішина показала, як приготувати солодку галету

Акторка Ксенія Мішина розповіла, як приготувати просту й смачну домашню галету. Зірка запевнила, що десерт не лише солодкий, а й корисний. Що можна додати в нього для унікальності, читай у матеріалі.

Читайте также: Що станеться, якщо тренуватись після їди

Фото: instagram.com/misha.k.ua/

Українська акторка театру і кіно Ксенія Мішина розповіла, як приготувати солодку домашню галету. Цей десерт можна максимально віднести до здорового харчування. Про це зірка повідомила в stories в Instagram. Вона переконує, що це дуже смачно й радить приготувати всім. Імовірніше тому, що це корисно. Таке солодке нікому не стане на заваді.

Потрібні інгредієнти:

• вівсяне борошно (подрібнені вівсяні пластівці) – 120 грамів;
• м’який сир – 150 грамів;
• яєчні білки – дві штуки;
• розпушувач – одна друга чайної ложки;
• сіль – щіпка;
• ваніль або кориця – за смаком;
• будь-які улюблені фрукти – близько 250 грамів;
• підсолоджувач (стевія) – за смаком.

Спосіб приготування

Ксенія Мішина радить починати з приготування основи. Для цього у мисці слід змішати вівсяне борошно, розпушувач і щіпку солі. Додати м’який сир, яєчні білки, й замісити м’яке тісто.

Другий крок — потрібно розкачати основу. Для цього зірка радить скористатися пергаментом або силіконовим килимком. Далі — розкачати тісто в коло діаметром приблизно 20-22 сантиметрів і товщиною близько 0,5 сантиметрів.

Фото: instagram.com/misha.k.ua/

Уже потім переходити до приготування начинки. Все, що потрібно — нарізати улюблені фрукти. Якщо хочеться, щоб галета вийшла більш солодкою, їх можна змішати зі столовою ложкою підсолоджувача та щіпкою кориці.

Передостанній крок — збирання галети. Сливи Ксенія Мішина радить викласти по центру тіста, відступаючи три-чотири сантиметра від країв. Потім узяти й згорнути краї всередину, злегка прикриваючи фрукти.

Останнє — випікання. Постав галету в духовку при температурі в 180 градусів на 30-35 хвилин. Смачного!

Читайте также: Анфиса Чехова: как выглядит сегодня, личная жизнь, карьера и позиция по войне в Украине

“Виходить краса”, — зазначила Ксенія Мішина.

Що можна додати

Для тих, хто готує таке часто, є варіант удосконалити цей рецепт. Можна додати мікро-цедру лимона, лайма або бергамоту. Це освіжить й збалансує солодкуватість галети. Крихта льону або кунжуту зробить верхній шар десерту хрумким.

Завжди можна спробувати додати в галету горіхи або мигдаль, мед чи кленовий сироп, ванільний цукор, родзинки, журавлину.

Трохи вершків або йогурту під час подачі зроблять твій десерт ніжнішим і домашнім.

Раніше, ми писали про те, що Надя Дорофєєва поділилася рецептом картоплі в мікрохвильовці.