Блог

Різдвяний піст у 2025 році розпочинається 15 листопада та триватиме 40 днів – до 24 грудня: це пов’язано з переходом Православної Церкви України на новоюліанський календар. У цей період набувають чинності обмеження як у поведінці, так і в їжі. Особливе харчування щодня змінюється залежно від дати та дня тижня. Корисно знати меню та традиції Різдвяного посту. Прочитати про них ти можеш у нашій статті.

Зміст:

• Що потрібно знати про Різдвяний піст 2025
• Як харчуватися на Різдвяний піст
• Харчування по днях для Різдвяного посту 2025
• Ідеї ​​страв для Різдвяного посту, меню

Що потрібно знати про Різдвяний піст 2025

Різдвяний піст триватиме з 15 листопада 2025 року до 24 грудня 2025 року. У народі це 40-денний піст ще називають “Пилипівки” – на честь святого Пилипа, чию пам’ять вшановують 14 листопада.

Як поводитися і як харчуватися в цей період, щоб дотриматися всіх церковних канонів і не завдати шкоди здоров’ю? Для цього потрібен збалансований та продуманий раціон, адже тілу необхідні рослинні та тваринні білки, жири, вуглеводи.

Якщо ти щороку дотримуєшся великого посту перед Великоднем, то напевно знаєш, що входити й виходити з посту слід поступово. Саме тому готувати тіло та душу потрібно починати до Різдвяного посту.

Збережи статтю в соціальних мережах, щоб легко та впевнено пройти Різдвяний піст! “Ліза” підготувала багато корисностей: календар посту, варіанти раціону харчування та важливі факти, про які багато хто не знає.

Цікаві факти про Різдвяний піст, які потрібно знати

• У період посту кожен вірянин повинен обмежити свої задоволення і поводитися смиренно, зосереджено, щоб переглянути своє життя, очиститися від надмірностей і зміцнити віру.
• Метою посту є не порятунок від зайвих кілограмів, а відволікання від сторонніх думок про власне задоволення, у тому числі й думок про їжу, на користь думок про Бога.
• Їжа в піст має бути простою, а трапеза — нерясна. Не можна влаштовувати різносоли з пісної їжі.

піст: духовне значення

Священники кажуть, що коли слабшає одне (під час посту, це, звичайно, тіло), то зміцнюється інше. Багато людей, які дотримуються посту, наголошують, що цей період справді діє на організм доброчинно. Просвітлюється розум, з’являється легкість у тілі.

“Скільки забереш у тіла, стільки надаси сили душі”, – писав Святитель Василій Великий.

Постарайся обмежити перегляд телевізора, менше брати участь у світських заходах, не відвідувати театр та кіно. У піст не можна співати, танцювати, починати ігри та різні розважальні шоу.

Як говорив святий Серафим Саровський, «Є смиренність над гордістю».

Тобто, якщо ти всіляко наголошуєш на своїй праведності, відмовляючись, наприклад, відвідати ювілей літнього батька, тим самим ти виявляєш гордість і злосердя. Чому б щиро і від щирого серця не привітати близьку людину, не беручи участі у веселому застіллі, не приймаючи алкоголю і не сідаючи за рясно накритий стіл?

“Можна багато постити, багато молитися і багато добра робити, але якщо при цьому будемо марнославитися, то будемо подібні бубну, який гримить, а всередині порожній”, – попереджав Преподобний Силуан Афонський.

правила різдвяного посту

Ось важливі факти щодо правил посту. Радимо тобі обов’язково запам’ятати їх:

• Звичайним парафіянам дозволяється вживати рибу та вино щодня, крім середи та п’ятниці. Не можна ці продукти тільки на великі церковні свята і під час суворої останньої сьомиці посту.
• Церковний статут може встановити обмеження як на певні продукти, а й у розміри порцій. Пам’ятай, суворість дотримання посту для кожної людини індивідуальна.
• Дітям, які не досягли 14-літнього віку, людям, які подорожують або займаються важкою фізичною працею, дуже старим людям, вагітним та годуючим жінкам можна відступати від правил посту.
• Тим, хто хворіє, напередодні посту слід поговорити з духовником і обов’язково отримати консультацію лікаря.

Як харчуватися в Різдвяний піст 2025

Церковний статут православної церкви вчить: “все, хто благочестиво постить, суворо повинні дотримуватися статутів про якість їжі, тобто утримуватися в пості від деяких страв, не як від поганих (не буде цього), а як від непристойних посту і заборонених Церквою”.

Страви, від яких має утримуватись у пости, суть: м’ясо, сир, коров’яче масло, молоко, яйця, а іноді й риба, в залежности від дня посту.

Чим замінити м’ясо у піст?

Зверніть увагу на такі продукти:

• Бобові: нут, квасоля, горох, сочевиця, соя. Найсмачніші та найкорисніші – це нут і сочевиця. Є їх, щоб краще засвоювалися, треба з овочами.
• Горіхи. Обов’язково тримай із собою горіхи для перекушування, а також – додай їх у ранкову кашу.
• Гриби. Прекрасний постачальник протеїну — це гриби, а раціоні веганів їх чимало.
• Крупи. Вівсянка, рис, кукурудза та гречка – це корисні продукти для дітей, вагітних, а також – для тих, хто постить.

Щоб не плутатись у суворих правилах, церква щороку випускає календар Різдвяного посту. Він дозволяє наочно та швидко зорієнтуватися у принципах харчування щодня.

Нагадаємо тобі деякі базові поняття календаря, який зможеш прочитати нижче.

1. Сухоїдіння — це вживання їжі без термічнох обробки та без олії:
2. У меню посту для понеділка, середи та п’ятниці входить лише рослинна їжа без додавання олії.
3. У вівторок і четвер можна дозволити собі олію.
4. У вихідні дні дозволено не лише рослинну їжу з олією, а й рибу, і навіть червоне вино. А ось в останній тиждень посту обмеження найсуворіші.
5. Риба під час Різдвяного посту дозволяється у суботні та недільні дні та великі свята, наприклад, у свято Введення у храм Пресвятої Богородиці, у храмові свята та у дні великих святих, якщо ці дні припадають на вівторок чи четвер.

Різдвяний піст 2025: харчування по днях

Цей календарик допоможе тобі швидко згадати, які страви можна і не можна їсти під час посту. Харчування щодня простіше систематизувати, щоб наперед підготувати меню.

Календар Різдвяного посту

Додатково можна врахувати, що якщо середа або п’ятниця святковий день – дозволяється їжа з олією. Типикон (богослужбовий статут) призначає святковими ті дні, коли відбувається полієлейне або бдене свято (тобто напередодні його служить Всеношне чування).

Церква рекомендує наступний режим харчування:

Різдвяний піст: перший етап

• 15 листопада, субота — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 16 листопада, неділя — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 17 листопада, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 18 листопада, вівторок — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 19 листопада, середа — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олі)ї: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 20 листопада, четвер — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 21 листопада, п’ятниця — Введення в храм Пресвятої Богородиці, на честь свята можна їсти рибу та випити вина
• 22 листопада, субота — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 23 листопада, неділя — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 24 листопада, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії: хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 25 листопада, вівторок — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 26 листопада, середа — рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 27 листопада, четвер — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 28 листопада, п’ятниця — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 29 листопада, субота — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 30 листопада, неділя — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 1 грудня, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 2 грудня, вівторок — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 3 грудня, середа — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 4 грудня, четвер — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 5 грудня, п’ятниця — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 6 грудня, субота — Святителя Миколая, рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино

Різдвяний піст: другий етап

Риба та вино дозволені тільки у вихідні. Понеділок — сухоїдіння, вівторок і четвер — гаряча їжа з олією, середа і п’ятниця — сухоїдіння.

• 7 грудня, неділя — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 8 грудня, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 9 грудня, вівторок — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 10 грудня, середа — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 11 грудня, четвер — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 12 грудня, п’ятниця — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 13 грудня, субота — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 14 грудня, неділя — рослинна гаряча їжа з олією, риба, вино
• 15 грудня, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 16 грудня, вівторок — рослинна гаряча їжа з додаванням олії
• 17 грудня, середа — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 18 грудня, четвер — рослинна гаряча їжа з додаванням олії

Різдвяний піст: третій етап

Найсуворіший період. Заборонено рибу та вино. Олію дозволено вживати тільки на вихідних. Понеділок, середа, п’ятниця — сухоїдіння.

• 19 грудня, п’ятниця — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 20 грудня, субота — рослинна їжа з олією
• 21 грудня, неділя — рослинна їжа з олією
• 22 грудня, понеділок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 23 грудня, вівторок — сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед
• 24 грудня, середа — Святвечір, сухоїдіння (рослинна їжа без додавання олії): хліб, вода, сіль, сирі фрукти та овочі, сухофрукти, горіхи, мед

Ідеї ​​страв для Різдвяного посту 2025

Якщо ти ніколи не готувала пісних страв, то здивуєшся, якими різноманітними вони можуть бути. Чебуреки, пельмені та котлети теж можуть бути присутніми на пісному столі, головне – знати секрет їхнього приготування!

Пройди Різдвяний піст разом з нами – і відчуй, як тіло та душа оновилися для нових звершень у новому році!

Обов’язково напиши в коментарях про свої лайфхаки та рецепти, які допомагають тобі поститися з користю та задоволенням.